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电解质饮用水防暑降温实践研究

电解质饮用水防暑降温实践研究

关键词    电解质饮水   高温防暑   麦饭石浸滤   平衡电解质

bet体育在线平台-bet体育在线平台  杨凯淇       杨飞鸿

盛夏高温来临,人体通过排汗调节体温,及时补充丢失的电解质,这对于保障职工健康与稳定工作效率是至关重要的。

为了企业全体职工在炎热的暑季,喝上高品质的电解质饮用水,企业高层对职工夏季高温饮用水做了严格的引导与工作安排,提出了夏季电解质饮用水新标准高要求,确保企业的每一位员工,度过一个身心愉快的夏季。

一、组成人体体液的电解质是:

阳离子:钠盐、钾盐、钙盐、镁盐;

阴离子:氯离子、碳酸氢根离子、磷酸氢根离子、硫酸根离子

人体电解质典型的特征是:细胞外液阴阳离子数目基本相等,细胞内液则阳离子总数多于阴离子总数;科学证明纯净水是具有典型的阴离子特征,因此,无论任何季节,都不适用于作为人类的日常饮用水。

制取适应高温环境的电解质饮用水依据,将电解质平衡基数列出:

阳离子:钠盐142、钾盐4、钙盐5、镁盐2;

阴离子:氯离子102、碳酸氢根离子26、硫酸根离子1;

二、今天人体中的化学元素的组成和含量,是人类长期在地球环境的影响下,通过遗传和变异而形成的。人体在新陈代谢过程中,对环境中摄入的无机矿物元素的摄入量,有一种特定的需求,过量摄入或缺乏,都会对人体健康带来损害。

如高温环境下的人群,科学合理的饮用水电解质浓度、能保持机体旺盛的新陈代谢,不易疲劳、人体热适应能力显著提高;

相反,大量排汗后人体内电解质明显缺乏,初期出现酸软乏力、口干舌燥等症状;严重者昏迷、休克、甚至死亡;

科学研究证明,钙离子与镁离子是协同人体所有电解质与微量元素摄入平衡的生命元素使者。

钙盐作用:高温环境下显著提高人体的耐应激性、具有情绪稳定;

鎂盐作用:镁是生命的激活剂,镁能保护心脏以及心脑血管;

饮用水中钙镁离子对于人类的健康贡献就是解毒功能;

? 世界卫生组织新文献:舒适饮用水的钙镁离子总浓度是30~80mg/L,理论上高浓度与健康相关的关系适宜在172mg/L;

? 在地球上任何一个饮用水缺乏钙镁离子的区域,发生心脏猝死的成年男性就非常高。例如,在芬兰北部的伐木林区,这里的伐木工人常年呼吸着新鲜的空气,饮食结构营养丰富,可这儿的大多数男人在50岁左右,多发于心脏猝死,这就是世界上著名的“寡妇之乡”。经过世界卫生组织调研,这儿的饮用水都是雪水融化的,含盐量及钙镁离子浓度极低导致的。〔近似饮用纯净水〕

三、河北前进钢铁集团有限企业职工饮用水

即2015年对饮用水品质进行了大幅优化升级后,2016年根据世界卫生组织对饮用水标准的不断更新,企业职工桶装水系统再次进行优化升级。

2016年暑季防暑降温饮用水主要项目指标:

pH值            7.3~7.68

氟化物 *        0.2~0.5     mg/L   适宜高温季节饮用

氯离子          80~185      mg/L

硫酸根          6~10.0      mg/L

£钠盐       ≤ 154~209     mg/L

钙离子          60~80       mg/L

镁离子          3.0~8.0     mg/L   镁离子的特征就是苦涩味

电解质          280~380     mg/L   高浓度控制在420 mg/L

耗氧量         <0.15       mg/L

* 可接受的氟化物浓度是周围温度的函数关系,其变化的范围值是0.5~1.5 mg/L;

四、新工艺流程制水结论:

1、 采用天然矿石浸滤技术工艺,水质得到大幅提升,大限度保留了水源水中的矿物元素,如:钙、镁、铁、锰、锌、硒、偏硅酸等有益职工健康的元素;

2、 采用弱酸分子筛与磷灰石滤料,大限度去除了对人体健康不利的矿物元素,如:铅、汞、镉、氟、砷、镍、铝及耗氧物质;

3、 在国内率先采用了医药输液用水灭菌与空瓶消毒工艺,是国内为数仅有的尖端技术应用场合,绝无消毒副产物残留、确保每一桶水在灌装后都不含有细菌和病毒;

4、 通过矿化石浸滤制取的活化饮用水新鲜卫生,比起远途运输的各个品牌饮用水具有更卫生、安全、更适宜长期健康饮用的优势;

五、暑季饮水科普讲座:请务必引起足够的重视!

1、 科学饮水对于高温生产场合的职工来说,不仅可以保持体力、而且对恢复体力起到很大作用。电解质饮水不应只限于炼铁、炼钢、烧结球团、轧钢等生产现场中,所有一线的生产职工都应补充电解质饮用水;

电解质饮用水的补充应贯穿整个高温季节的工作时期与恢复时期的过程中,健康意义显著!高温使职工处于生理应激状态,有时达到生理的负荷极限,会使体内能量大量消耗、体液大量丢失、神经紧张等;

国外的科学研究已经证实,高温环境的生产人员科学补充电解质饮水,能保持职工旺盛的体质、并能促进体力恢复。

2、 如果大量出汗而未能及时补充电解质水,水和电解质的流失达到一定程度时,会出现以失水为主的代谢紊乱、此时出汗减少、体温上升、血液浓缩、出现口干、以及肌肉痉挛等不适症、上述均被称为中暑。因此,职工在大量出汗而失水时,体力下降、以及热适应能力等均会显著降低;

3、 盛夏严禁饮用纯净水。在国外的文献报道中,有很多关于高温生产职工由于暴饮纯净水,造成急性脱水而发生猝死的现象屡屡发生。纯净水会加速大量出汗人员的急性脱水,建议生产职工下班后也不宜饮用纯净水;

4、 很多传染病的流行如肠伤寒、细菌性肠炎、甲型肝炎、血吸虫病、霍乱细菌都与水有关;建议生产现场桶装水开盖后,及时饮用,且保持桶装水储存地点洁净,生产现场开盖后的桶装水不能敞口储存及过夜;

5、 又如农夫山泉天然水的含盐量不大于60 mg/L、百岁山矿泉水的含盐量小于90 mg/L等等、诸多商品瓶装水都是通过现代脱盐水质处理技术特殊加工制取的,矿物元素与电解质浓度极低,不适用于高温环境职工防暑降温饮用水。

六、参考文献:

复旦大学医学院:《实用内科学》第二章《水和电解质代谢紊乱》;

上海医科大学朱禧星主编的《钙磷代谢紊乱》;

李复兴、赵飞虹主编的《生命之源、水与营养》

中国自然核心期刊《卫生研究》2002年第二期

工业水处理技术问答及常用数据《第二版》

责任编辑:杨凯淇、杨飞鸿

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